Serang – Iduladha identik dengan momen penuh suka cita dan hidangan daging kurban yang melimpah. Namun, di balik kelezatannya, konsumsi daging berlebihan dapat membahayakan kesehatan.

Bahaya Konsumsi Daging Berlebihan:

• Kolesterol Tinggi: Daging kaya akan lemak jenuh dan kolesterol. Konsumsi berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang berakibat pada risiko penyakit jantung dan stroke.
• Tekanan Darah Tinggi: Lemak jenuh dalam daging juga dapat meningkatkan tekanan darah, memperparah hipertensi, dan meningkatkan risiko penyakit ginjal.
• Pencernaan Terganggu: Konsumsi daging berlebihan dapat membebani sistem pencernaan, menyebabkan sakit perut, sembelit, dan diare.
• Berat Badan Bertambah: Daging tinggi kalori. Konsumsi berlebihan tanpa diimbangi aktivitas fisik yang cukup dapat menyebabkan kenaikan berat badan dan obesitas.

Tips Menikmati Daging Sehat Saat Iduladha:

• Konsumsi Secukupnya: Batasi porsi daging per sekali makan, sekitar 70-100 gram. Pilih bagian daging yang lebih rendah lemak, seperti daging sapi tanpa lemak atau dada ayam.
• Seimbangkan dengan Makanan Lain: Konsumsi daging bersama sayuran, buah-buahan, dan karbohidrat kompleks untuk menyeimbangkan nutrisi dan membantu pencernaan.
• Olah dengan Cara Sehat: Hindari menggoreng daging. Pilihlah metode memasak yang lebih sehat, seperti merebus, membakar, atau mengukus.
• Perhatikan Kondisi Kesehatan: Bagi individu dengan kondisi kesehatan tertentu, seperti diabetes, hipertensi, atau penyakit jantung, konsultasikan dengan dokter terkait batasan konsumsi daging yang aman.

Mari jadikan Iduladha sebagai momen untuk merayakan dengan penuh syukur dan menjaga kesehatan. Nikmati hidangan daging kurban dengan bijak, perhatikan porsi, dan imbangi dengan pola makan sehat agar tubuh tetap bugar dan terhindar dari penyakit.